Путёвка в жизнь
Умение хорошо, вкусно и быстро готовить является одним из условий счастливой, спокойной жизни. «В здоровом теле — здоровый дух! »- говорили древние.
Умение приготовить вкусную пищу — необходимо всем. Особенно это касается женской половины человечества, хотя лучшие повара, по статистике, - мужчины.
Девочка, девушка, женщина, мать!!! Научившись приготовлению пищи, оформлению блюд и экономному расходованию продуктов, девочки должны выполнять подобные работы дома, в семье.
Этому воспитанницы социального приюта для детей и подростков «Камские зори» учатся на занятиях кружка «Хозяюшка».
Девочки уже готовили блюда из овощей, салаты, выпечку. На занятиях по теории инструктор по труду Айсылу Замалетдинова остановилась на первых блюдах. Девочки узнали, что супы бывают разные: прозрачные, пюреобразные, и готовятся они на мясном, рыбном, грибном бульоне. Также узнали секреты приготовления супов, чтобы бульоны были действительно прозрачные и вкусные.
На практическом занятии девочки приготовили суп вермишелевый с фрикадельками. Суп получился очень вкусным и на вид очень красивым, а для этого была использована зелень, которая придаёт блюдам не только вкус, но красоту.
На одном из занятий девочки под руководством педагога приготовили бутерброды. Из обычных и недорогих продуктов можно приготовить разнообразные блюда. Ведь мы экономные хозяйки.
Источник: Айсылу Замалетдинова
21.10.2017 18:56